「山形代表」はその名の通り、山形を代表する果実を使用した果汁100％飲料シリーズです。山形県産果実本来の美味しさを追求した、「ラ・フランス、りんご、もも、ぶどう」のストレート果汁100％シリーズで、山形食品株式会社で長年培われた搾汁技術の集大成として、新鮮、豊かな緑、果汁王国としての誇りなどをデザインコンセプトとしてブランディングされました。
発表の翌年には庄内柿を使用したシリーズもラインナップに追加されました。
装飾は一切せず、県産果実の旨味と、栽培農家の思いだけがシンプルに表現されています。質感にもこだわり、高級感と優しさに満ちた独特のデザインは、すぐに消費者の方々の記憶に残ることでしょう。
また、山形代表のCMに使われているセット、キャラクターのイラストなどの制作は中山研究室の学生たちによるものです。創立80周年に合わせ、2011年11月14日より新商品としてナイアガラとデラウエアを原料としたぶどう（白）の販売を開始しました。