東北芸術工科大学 共創デザイン室は、オープン以来日々企業様との打ち合わせや見学者の方への産学連携事例の紹介を行っています。

左の写真は、地元の食品製造会社様との打ち合わせの様子。同社は国からの支援を受けて地域資源を活用した新たな高機能食品の開発に取り組んでおられます。


本学はこのプロジェクトにおいて市場調査とブランディングを担当。
市場調査においては商品のターゲットと販路、商品利用の想定シーン等を調査検討し、ブランディングにおいては、ターゲットに合わせた販売戦略を調査検討するとともに、ネーミング及びロゴタイプの開発、試作品パッケージデザインの提案等を行います。

この日は生産法人の方や製造会社、技術支援アドバイザー、大学教授、学生などプロジェクト関係者が集まり、試作品のテイスティングを行いました。共創デザイン室のスタッフも飛び入りし、初めての食感を体験しました。